Phú Tân kiểm tra an toàn thực phầm “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2023
Ngày 08/5, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm huyện Phú Tân kiểm tra an toàn thực phẩm các tổ chức, cá nhân đang hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn huyện, nhân tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023.
Tại các cơ sở, ngoài việc tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật trên lĩnh vực sản xuất, kinh doanh, đặc biệt là thực phẩm có nguồn gốc từ nông nghiệp, như: nguồn gốc xuất xứ nguyên liệu, chất phụ gia, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm đang sản xuất, kinh doanh; nội dung ghi nhãn hàng hóa, chứng từ, hóa đơn; giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy xác nhận kiến thức tập huấn an toàn thực phẩm, hồ sơ tự công bố; điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ, con người; lưu mẫu,v.v…. Đoàn kết hợp tuyên truyền, giáo dục các kiến thức, quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm cho các chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, nâng cao nhận thức của cơ sở. Trong quá trình kiểm tra, nếu sản phẩm có nghi ngờ không đạt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đoàn sẽ lấy mẫu test nhanh kiểm nghiệm làm cơ sở pháp lý để xử lý vi phạm.
Thông qua đợt thanh, kiểm tra lần này, nhằm tăng cường công tác quản lý Nhà nước trên lĩnh vực an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức chấp hành các quy định của pháp luật đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, góp phần ngăn ngừa và hạn chế đến mức thấp nhất các vụ ngộ độc thực phẩm do sử dụng thực phẩm không an toàn. Theo kế hoạch, đợt này đoàn sẽ kiểm tra các sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống tại thị trấn Phú Mỹ, Chợ Vàm, xã Tân Trung, Phú Thọ, Phú An, Phú Thạnh và Hòa Lạc đến hết ngày 15/5/2023.
