Cổng Thông tin điện tử huyện Phú Tân

Cổng Thông tin điện tử huyện Phú Tân - Tỉnh An Giang  *  Cổng Thông tin điện tử huyện Phú Tân - Tỉnh An Giang

Sáng tạo bánh ngũ cốc của ông Đặng Nhứt Tâm

Mô phỏng cơ chế làm ra sản phẩm từ chiếc máy bánh ống xưa cũ, ông Đặng Nhứt Tâm, ngụ thị trấn Phú Mỹ, huyện Phú Tân đã cải tiến để làm ra loại bánh hoàn toàn mới. Không chỉ thay đổi về hình thức, năng suất, ông còn nghiên cứu công thức để bánh ngũ cốc đáp ứng tiêu chí ngon hơn, dinh dưỡng hơn. Nhờ những đợt tham gia quảng bá sản phẩm do tỉnh và huyện hỗ trợ, bánh ngũ cốc thương hiệu Kim Thành ngày càng khẳng định chất lượng, tiếp cận được nhiều khách hàng sỉ và lẻ.

Bánh ngũ cốc được ông Tâm làm từ bột mì, bột gạo, bột cốt dừa, sữa bột, mè, các loại đậu, đường…Mỗi mẻ bột được phối trộn từ 60-70kg nguyên liệu, bình quân 1,7kg cho ra 01 bịch bánh. Cơ chế máy sản xuất thành dây dài, các khoanh đóng gói theo trọng lượng khác nhau. Bên cạnh, mẫu mã khoanh lớn, nay ông Tâm còn đóng gói thêm bao bì nhỏ, miếng bánh được sản xuất gọn hơn. Bánh có thể bảo quản trong điều kiện thông thường, sử dụng trong 90 ngày, không dùng phẩm màu, chất phụ gia bảo quản và không có dầu chiên nên an toàn sức khỏe.

Hiện ông Tâm đăng ký nhãn hiệu bánh ngũ cốc Kim Thành, thuộc Công ty TNHH MTV Đặng Kim Thành, đồng thời chú trọng đến cách quảng bá, đóng gói bài bản hơn. Mới đây, sản phẩm bánh ngũ cốc dinh dưỡng được ngành chức năng đến khảo sát đánh giá và đề nghị nâng cấp lên sản phẩm OCOP của huyện Phú Tân.

Thông báo
Lịch công tác
  • Lịch công tác tuần của UBND huyện từ ngày 27/04/2020 - 03/05/2020 - (28/04/2020)
  • Lịch công tác tuần của UBND huyện từ ngày 10/02/2020 - 16/02/2020 - (12/02/2020)
  • Lịch công tác tuần của UBND huyện từ ngày 12/11/2012 - 18/11/2012 - (03/06/2019)
  • Lịch công tác tuần của UBND huyện từ ngày 19/11/2012 - 25/11/2012 - (03/06/2019)
  • Lịch công tác tuần của UBND huyện từ ngày 26/11/2012 - 02/12/2012 - (03/06/2019)
  • Lịch công tác của UBND huyện từ ngày 03/12/2012 - 09/12/2012 - (03/06/2019)
BẢN ĐỒ HÀNH CHÍNH