Sáng ngày 22/4, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm huyện Phú Tân ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm các tổ chức, cá nhân đang hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm, nhất là dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố và bếp ăn tập thể trên địa bàn huyện, nhân tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025.
Tại các cơ sở, Đoàn đã tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật trên lĩnh vực sản xuất, kinh doanh như: giấy chứng chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn; chứng nhận sức khỏe, xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; hồ sơ tự công bố; điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ, con người; nguồn gốc; nội dung ghi nhãn hàng hóa, lưu mẫu,v.v…. Trong quá trình kiểm tra, Đoàn còn kết hợp tuyên truyền, giáo dục các kiến thức, quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm để nâng cao nhận thức của các chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Nếu sản phẩm có nghi ngờ không đạt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, Đoàn sẽ lấy mẫu test nhanh, kiểm nghiệm làm cơ sở pháp lý để xử lý vi phạm.
Theo kế hoạch, từ nay đến hết ngày 10/5/2025. Đoàn kiểm tra liên ngành huyện sẽ kiểm tra các sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống tại các xã, thị trấn trên địa bàn huyện. Qua đó, nhằm tăng cường công tác quản lý Nhà nước trên lĩnh vực an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức chấp hành các quy định của pháp luật đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện. Đồng thời, phát hiện, ngăn chặn, xử lý kịp thời các trường hợp vi phạm, hạn chế đến mức thấp nhất các vụ ngộ độc thực phẩm do sử dụng thực phẩm không an toàn./.
