Mai vàng sau khi chưng Tết thường sẽ bị mất sức, sinh trưởng kém do đã tập trung nuôi hoa trước Tết. Do đó, sau khi chưng Tết, cây Mai phải được quan tâm, chăm sóc, bù đắp ngay chất dinh dưỡng để cây phục hồi sự sinh trưởng trở lại, nếu không Mai sẽ không thể cho bông như ý cho Tết năm sau.
Những vườn mai ở xã Phú An, huyện Phú Tân mấy ngày này đã được lấp đầy trở lại, sau những ngày đón Tết Nguyên đán. Số thì khách trả sau khi mượn về chưng, số khác dưới dạng ký gửi chăm sóc. Anh Lê Nguyễn Đình Thiện, ấp Phú Quới, xã Phú An, huyện Phú Tân là ngưới có hơn 20 năm gắn bó với nghề cây cảnh và loài hoa này chia sẽ: Sau tết cây mai cần xả tàn càng sớm càng tốt, để tránh cây mất sức, cần đem chậu đặt ở những nơi có ánh sáng nhẹ, tránh làm cháy lá, khô cành. Cắt tỉa cành cho phù hợp, có thể là tỉa theo dáng cây trực, cây thông, dáng bay… tùy vào sở thích của từng người chơi. Anh Lê Nguyễn Đình Thiện, xã Phú An, huyện Phú Tân cho biết: “Tùy trường hợp, tùy theo điều kiện thời tiết và tùy theo sở thích của mọi người, riêng bản thân tôi thì hiện nay cách chăm sóc cây mai của tôi là đang nuôi dưỡng và phục hồi cây, phục hồi hệ thống rễ, sau những ngày cho ra hoa và trưng tết, sau khi nuôi rễ thì mới cắt tỉa cành, nhánh (phun tàng) cho phù hợp với từng loại dáng cây. Muốn cây có giá trị thì ngừi chơi cần lựa cây phôi, đế, thân cho đẹp, tiếp đó định hình tàng, nhánh, trong thời gian đó tôi tiếp tục chăm sóc, uốn cành cho đúng theo tác phẩm, đúng theo ý của mình,…”.
(Anh Thiện và anh Đào Hữu Cần, Phó chủ tịch Hội Nông dân xã Phú An tham quan vườm mai)
Tùy vào thời điểm thích hợp để tạo dáng cho cây mai, nhưng thường nhiều người chọn vào khoảng tháng 6, tháng 7, lúc này cây phát triển mạnh phù hợp nhất để uốn cành, tạo dáng. Trước khi tạo dáng, cần cắt tỉa những cành không cần thiết, cành yếu, bị sâu bệnh hại. Không như các loại hoa cây kiểng khác, với cây mai tùy vào mức độ suy hay phát triển của cây để điều chỉnh lượng nước tưới vừa đủ và thuốc dinh dưỡng cho phù hợp, nếu không sẽ dễ bị chết nhánh, thối rễ dẫn đến cây sẽ bị suy và chết. Anh Lê Nguyễn Đình Thiện, xã Phú An, huyện Phú Tân cho biết: “Theo tôi thì thường tôi sử dụng các loại phân hóa học và hạn chế sử các loại thuốc hóa học, mà chủ yếu sử dụng phân hữu cơ, vì trồng xung quanh nhà, dễ gây bệnh về sau. Theo tôi để tạo ra một tác phẩm mai đáp ứng nhu cầu thị trường ưa chuộn hiện nay và dể làm là thế dáng cây trực, vì hiện nay đa số người chơi mai tết chọn có bông nhiều, đồng thời cũng đỡ cho tôi chăm sóc hay uốn cành….”.
“Nghề trồng mai vàng tuy có thu nhập cao nhưng cũng rất vất vả vì cây thường bị sâu đục thân, ăn lá nên phải thường xuyên phun xịt các loại thuốc đặc trị. Ngoài ra, cây mai vàng cần phải có lượng nước tưới phù hợp, nếu nguồn nước bị ô nhiễm cây sẽ bị hư rễ, vàng lá... Anh Thiện chia sẽ thêm.
Cây mai từ xưa đến nay được xem là một loại cây quý, với ý nghĩa mang đến cho gia đình một năm mới tốt lành, ấm êm, tài lộc dồi dào, an khang thịnh vượng, do vậy mỗi dịp tết đến, xuân về nhà nhà đều chọn vị trí đẹp nhất trong phòng khách trưng bày. Đến nay, toàn xã Phú An, huyện Phú tân đã có trên 20 hộ trồng Mai vàng. Từ đó, góp phần đáng kể trong việc đa dạng hóa các mô hình sản xuất, mang lại nguồn kinh tế tương đối ổn định cho các gia đình...
